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Muesli et glace au chocolat

Temps de préparation15 min
Temps de cuisson5 min
Temps total20 min
Type de plat: Petit déjeuner
Portions: 1

Ingrédients

Pour le muesli et la glace

  • 1 banane congelé
  • 1 càs de poudre de cacao
  • 120 g de flocons d'avoine (ou autres céréales)
  • 2 càs de graines de lin
  • 2 càs de germes de blé ou avoine
  • 240 ml boisson végétale (j'ai pris à l'épeautre ici mais prenez ce que vous avez à la maison)
  • 6 dattes deglet (ou 1 Medjool)
  • 2 càc de poudre de Maca (optionnel)
  • 2 càc de poudre de caroube

Pour la déco

  • 2 càs de fruits rouges
  • 0.5 mangue
  • 2 càs de coupons de noix de coco
  • 2 càc de fèves de cacao
  • 2 càs denoix ou noix de cajou

Instructions

  • La veille, mixer la boisson végétales avec les dattes et faites y tromper les flocons de céréale
  • Le matin, mélanger les flocons avec les graines de lin, les germes de blé et la poudre de maca et de caroube, si vous en utilisez.
  • Mixer les bananes dans votre mixeur avec la poudre de cacao. Descendre la crème avec une spatule jusqu'à que toute la banane soit bien mixée.
  • Dans un bol, mettez d'abord le muesli, puis disposez la glace dessus.
  • Décorer avec des fruits rouge, des coupons de noix de coco, de la mangue, des fèves de cacao etc.
  • Dégustez et commencez la journée en toute bonne humeur!!!