12 juin 2018
salade petit epeautre

Salade de petit épeautre

Le petit épeautre apporte tous les 8 amino-acides, et il est donc très intéressant sur un plan nutritionnel. Nous le préparons en salade ici, avec une sauce bien onctueuse à la noix de cajou.
17 mars 2018

Brioche au petit épeautre

Le petit épeautre est un ingrédient à ne plus manquer, grace à ses contenus en acides amino essentielles. On l'utilise pour faire des petits pains briochés.

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