Q uand l'envie de voyager me prend, je me cuisine des plats d'ailleurs, des plats qui me font rêver, me mettent dans l'ambiance d'ailleurs, et me réconfortent jusqu'au prochain achat d'un billet d'avion. Cette fois-ci j'ai opté pour des samosas, avec une farce à la patate douce et des amandes. Avec une sauce à l'harissa et au tahini ça donne bien chaud au cœur et fait rêver de soleil, de palmier et de smoothies aux fruits du marché.
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