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uand je parle végétal avec mes clients (qui pour la plupart ne sont pas vegan), j'entends souvent que faire des plats vegan est facile, mais le vrai casse tête sont les recettes de desserts et de pâtisseries. Dans mon groupe d'amis aussi la question sur les pâtisseries sans oeufs revient souvent. Aujourd'hui, il existe des très nombreuses produits qu'on peut utiliser pour faire des desserts vegan, goûter ou pâtisseries ans oeufs ni laitages ni gélatines ni... avec un résultat souvent beaucoup plus sain que les recettes traditionnelles, voire juste surprenant en goût puisqu'on n'a pas l'habitude.
Je vous ai mit mes recommandations personnelles, sachez que je ne reçois aucune contrepartie des marques pour cela !
J'espère que cette petite liste vous aide bien pour concocter vos prochaines recettes de desserts vegan ! Sur le blog vous trouverez pas mal de recettes sucrées aussi, et sinon j'ai une surprise pour vous : mon nouveau livre Douceurs sucrées vient de sortir ! Vous y trouvez 15 recettes inédites pour des petits déjeuners, desserts et goûters faciles à faire avec des ingrédients vraiment simples à trouver. Profitez du prix de lancement de 3.99 pendant un mois, ça serait un super soutient de mon travail, surtout pendant cette période difficile !
Voici quelques recettes que vous trouverez dans le livre :
Pour vous procurer du livre en pdf, c'est par ici. Sinon, vous le trouvez également sur Amazon sous format broché ou Kindle dans les prochaines jours (à priori le 28 Mars).
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