7 mars 2018
Brownie et cheese cake à la cacahuètes

Brownies aux cacahuètes

Chocolat et cacahuète : la combinaison imbattable. Dans cette recette on couvre un brownie d'un flan à la cacahuète et de framboises, le tout mi-cuit. Un pur délice.
3 mars 2018
Barres protéinés

Barres protéinées

Un délice qui nous vient de l'inde ! De la farine de pois chiches torrefiées, avec de la poudre d'amande et de l'huile de coco, aromatisé au Reishi.
2 mars 2018
boulettes aux légumes

Boulettes au parfum de la Corse

Les boulettes sont le vide frigo parfait. On peut mixer n'importe quel légume qu'on a en surplus, des céréales et lentilles ou pois chiches.
26 février 2018
Les fibres

Les fibres: Quoi, Pourquoi, Comment ?

Retrouvez ici un tableau avec 5 groupes d'aliments qui vous apportent le max de fibres.
7 février 2018
chou frisé au four

Chou frisé au four et épinards

Le chou frisé est idéal pour être cuit au four. Il absorbe bien toute marinade, sans devenir pour autant tout mou, il garde alors son joli croquant.
3 février 2018
soupe orange et carotte

Soupe à l’orange et carotte

L'orange et la carotte vont très bien ensemble dans une soupe. Elle devient davantage onctueuse grâce à un peu de noix de cajou.
1 février 2018
tarte creme brulee

Tarte crème brulée aux agrumes

Un dessert et une pâtisserie en un ! Un fond de tarte croustillant avec une crème bien onctueuse parfumée aux agrûmes, couverte d'une couche croustillante de caramel.
31 janvier 2018
tiramisu vegan

On finit Janvier avec un grand classique

Le tiramisu revisité : on fait une crème à la noix de cajou qu'on fermente, qu'on présente ensuite entre des tranches de génoise imbibée au café et Amaretto.
19 janvier 2018
tarte creme brulee

Il était une fois une orange

Un dessert et une pâtisserie en un ! Un fond de tarte croustillant avec une crème bien onctueuse parfumée aux agrûmes, couverte d'une couche croustillante de caramel.
19 janvier 2018
cake au citron et noix de coco

Cake au citron et noix de coco

Envie d'une douceur exotique ? La noix de coco se marie parfaitement avec le citron dans ce cake léger et moélleux, couvert d'une chantilly à la coco.
18 janvier 2018

Smoothie au gingembre

Le gingembre devrait être toujours au menu le matin, grace à ses propriétés tonique. Dans ce smoothie on le marie avec de l'amande et de l'orange.
10 janvier 2018

Pourquoi j’adore avoir 30 ans

30 ans : un grand cap à passer ? Un peu quand même. Je fais une revue de mon parcours et mon voyage intérieur qui m'a amené là où je suis aujourd'hui.

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