24 mars 2018
crème au chocolat

Crème au chocolat et à la caroube

La caroube est une bonne alternative au cacao et peut s'utiliser comme tel dans n'importe quelle recette. Pour cette crème on combine même les 2, la caroube ajoutant une note de caramel à la crème.
17 mars 2018

Riz au lait au pain d’épices

Le riz au lait en 2 version : une au chocolat et l'orange, et une autre au caramel à la datte et cacahuète.
17 mars 2018

Brioche au petit épeautre

Le petit épeautre est un ingrédient à ne plus manquer, grace à ses contenus en acides amino essentielles. On l'utilise pour faire des petits pains briochés.
15 mars 2018

De l’énergie pour toute la journée

Pour une bonne sportive il faut bien manger, pour avoir de l'énergie à dépenser voire pour récupérer après le sport. Iswari est ma marque préférée pour des produits crus et complet, délicieux en plus, qui m'amènent l'énergie qu'il me faut avant et après le sport.
7 mars 2018
Brownie et cheese cake à la cacahuètes

Brownies aux cacahuètes

Chocolat et cacahuète : la combinaison imbattable. Dans cette recette on couvre un brownie d'un flan à la cacahuète et de framboises, le tout mi-cuit. Un pur délice.
3 mars 2018
Barres protéinés

Barres protéinées

Un délice qui nous vient de l'inde ! De la farine de pois chiches torrefiées, avec de la poudre d'amande et de l'huile de coco, aromatisé au Reishi.
2 mars 2018
boulettes aux légumes

Boulettes au parfum de la Corse

Les boulettes sont le vide frigo parfait. On peut mixer n'importe quel légume qu'on a en surplus, des céréales et lentilles ou pois chiches.
26 février 2018
Les fibres

Les fibres: Quoi, Pourquoi, Comment ?

Retrouvez ici un tableau avec 5 groupes d'aliments qui vous apportent le max de fibres.
7 février 2018
chou frisé au four

Chou frisé au four et épinards

Le chou frisé est idéal pour être cuit au four. Il absorbe bien toute marinade, sans devenir pour autant tout mou, il garde alors son joli croquant.
3 février 2018
soupe orange et carotte

Soupe à l’orange et carotte

L'orange et la carotte vont très bien ensemble dans une soupe. Elle devient davantage onctueuse grâce à un peu de noix de cajou.
1 février 2018
tarte creme brulee

Tarte crème brulée aux agrumes

Un dessert et une pâtisserie en un ! Un fond de tarte croustillant avec une crème bien onctueuse parfumée aux agrûmes, couverte d'une couche croustillante de caramel.
31 janvier 2018
tiramisu vegan

On finit Janvier avec un grand classique

Le tiramisu revisité : on fait une crème à la noix de cajou qu'on fermente, qu'on présente ensuite entre des tranches de génoise imbibée au café et Amaretto.

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