5 mai 2018
pâtes à la sauce d'avocat

Pâtes à l’avocat et algues

On utilise les algues en cuisine pour rappeler les arômes de la mer. Avec l'avocat, on réussit une sauce onctueuse et riche, qui accueille les algues.
1 mai 2018
banane

Confiture crue à la banane

La banane au petit déjeuner dans une confiture crue, avec des graines de chia qui apportent des Omega 3.
30 avril 2018
pesto persil et graine de courge

Pesto vegan au persil et graines de courge

Les graines de courge grillés sont super pour remplacer les pignons dans une recette de pesto. A utiliser sans modération grâce à leur richesse en fer !
11 avril 2018
gnocchis au curry

Gnocchi à la patate douce

Les patates douces sont idéal pour faire des gnocchis avec. Quand on trouve des patates douces violettes, le résultat est un vrai plaisir pour l'œil.
10 avril 2018
Ombar chocolat cru

Mon travail avec les partenaires

Il y a quelques produits que j'utilise régulièrement dont je voudrais vous parler ici.
10 avril 2018
cookies au chocolat, chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

Chaque blog digne de son nom a besoin d'une recette de cookies au chocolat. Voilà la recette. J'utilise de l'huile de coco et des grands bouts de chocolat qui sortent fondant du four.
5 avril 2018

Blinis sans gluten

Des blinis sans gluten, à la farine de sarrasin, avec un beurre d'amande et de coco.
4 avril 2018

Pâque passé, le printemps commence

Pâques est définitivement ma fête préférée. Retrouvez ici deux recettes pour la fête, une aux blinis sans gluten pour un petit déjeuner festif, et une aux chocolats fourrés.
4 avril 2018
crepe au lait de coco

Crêpes au lait de coco (Banh Xeo)

Des crêpes inspirées de la cuisine vietnamienne, des Ban Xeo. Sans gluten, elle sont faites avec de la farine de riz et du lait de coco.
4 avril 2018
gnocchis au curry

Gnocchi à la patate douce

Les patates douces sont idéal pour faire des gnocchis avec. Quand on trouve des patates douces violettes, le résultat est un vrai plaisir pour l'œil.
3 avril 2018
chocolat de paques

Chocolats fourrés de Pâques

On fait des délicieux chocolats fourrés pour Pâques : une crème de noix de coco, amandes et dattes, dans un chocolat noir bien corsé.
2 avril 2018
chili wrap

Wraps au chili aux légumes

Wraps et chili vont ensemble parfaitement. Le chili est légèrement pimenté, qu'on peut adapter à son propre goût.

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