26 novembre 2020
donuts courge

Donuts à la courge

Les légumes en pâtisserie, on les connait surtout avec le gâteau à la courgette. Pour ces donuts j'utilise la courge pour leur donner une onctuosité et limiter les matières grasses utilisées.
26 novembre 2020
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Betteraves crues à la crème de wasabi

Les légumes en pâtisserie, on les connait surtout avec le gâteau à la courgette. Pour ces donuts j'utilise la courge pour leur donner une onctuosité et limiter les matières grasses utilisées.
26 novembre 2020
cHOCOLATS fourrés

Chocolats fourrés à la cacahuète

Ces chocolats fourrés sont très simples à réaliser. Il vous faut juste un peu de temps et de la patience, et un moule à pralines.
23 novembre 2020

Karamellchen

La tradition des petits gâteaux pour l'avent est très importante en Autriche. Trouvez ici une recette type pour des sablés au caramel, entouré de chocolat.
30 octobre 2020
Millet stirfry

Le millet : une céréale méconnue

Le millet est une céréale aux goûts de noisettes. Il se prépare et mange comme du riz et accompagne parfaitement tout plat en sauce.
22 septembre 2020
aloo masala

Aloo Masala : Une recette indienne de pommes de terre

Les spaghettis carbonara en version nordique, avec de la crème (de soja) et des allumettes (de tofu fumé).
22 septembre 2020
Pâtes carbonara

Des pâtes carbonara, ou presque

Les spaghettis carbonara en version nordique, avec de la crème (de soja) et des allumettes (de tofu fumé).
1 septembre 2020
Tarte de tomates

Une tarte aux tomates et poivrons

Essayez cette tarte aux tomates pour vos dernières tomates d'été bien mûres.
13 août 2020
légumes et fruits de saison août

On mange selon la saison

Manger selon la saison est moins cher, plus écologique et aussi plus nutritionnel. Trouvez ici des recettes pour le mois d'août.
20 juin 2020
microgreens

Les super aliments

Les super aliments nous aident à garder une bonne forme toute l'année. Pas facile de se retrouver dans tous les sorts qui existent. Cet article va éclairer le sujet.
13 mai 2020
Crème de semoule

Crème de semoule et poire pochée

La semoule de blé intégral est un super aliment pour bien se nourrir le matin, surtout pour les femmes enceintes (mais aussi tous les autres). Pour en faire un petit déjeuner plus gourmand, on ajoute une poire pochée et des pistaches.
26 avril 2020
Ateliers de cuisine LIVE du 27 au 30 Avril, 18.30

SpicyLia ateliers de cuisine live sur Instagram

Pendant la seamen du 27 au 30 Avril SpicyLia propose des ateliers en live sur Instagram pour partager avec vous des nouvelles recettes.