8 août 2017
daube végétarienne

Daube provençale végétarienne

Une sauce onctueuse et bien aromatisée, des haricots blancs et des champignons, des carottes et une purée de pomme de terre : la daube parfaite.
7 août 2017

Galettes façon wrap

Utiliser les galettes comme un wrap change des galettes traditionnelles. Pour les remplir on fait du celeriac rôti, une sauce piquante et des pois chiches croustillants.
5 août 2017
crostata tarte aux prunes et amandes

Crostata : Tarte aux prunes

La crostata est une pâtisserie italienne. Elle est caractérisé par ses arômes d'amandes, amandes amères et anis. Je la fais aux prunes, qui deviennent joliment fondante dans la tarte couverte.
23 juillet 2017
salade chou

Salade de chou et clementines

Les clémentines vont parfaitement dans toute salade, surtout dans celle du chou. Accompagnée d'une sauce à la noix de cjaou, un pur délice.
15 juillet 2017
gateau au pavot citron framboise1

Gâteau au pavot et crème au citron

Un gâteau à base de graines de pavot, qui se marient parfaitement avec une crème au citron et des framboises et des petites meringues.
3 juillet 2017
pates poivre et brocoli

Pasta Pepe et brocoli

Un classique de la cuisine italienne. Des pâtes fait maison avec une sauce blanche au poivre, un dîner idéal pour les soirées festives.
24 juin 2017
tajine et couscous

Entre tajine et couscous

Un plat qui se trouve entre une tajine et un couscous. Une sauce aigre-douce, avec des pruneaux, des pommes de terre et des pois chiches.
21 juin 2017
gouté chocolat et banane

Bouchées banane et chocolat

Ces bouchées sont simples à réaliser, se garde plusieurs jours au frais et accompagne tout café, thé ou tisane pour un goûter gourmand.
14 juin 2017
salade de pates de lentilles

Salade de pâtes de lentilles

Les pâtes de lentilles sont le moyen idéal pour manger plus de légumineuses. Ici, vous trouvez une recette de salade à l'italienne, avec des tomates séchées et des concombres.
5 juin 2017
samoussa patate douce

Samoussas à la patate douce

Les samoussas sont des pochettes farci avec de la pomme de terre et des petits pois. Ici, on les fait avec de la patate douce et des carottes, accompagnés d'une sauce au tahin et harissa.
4 juin 2017
gouté chocolat et banane

Goûter Bananachoc

Ces bouchées sont simples à réaliser, se garde plusieurs jours au frais et accompagne tout café, thé ou tisane pour un goûter gourmand.
12 mai 2017
gâteau cru à la fraise

Gâteaux crus à la fraise

La pâtisserie crue peut sembler compliquée mais au fait elle est très simple à réaliser. Ces mini-tartelettes crues sont faites avec un fond de tarte à base d'oléagineux et dattes, couverte d'une crème au yaourt et noix de cajou avec des fraises.

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