23 juillet 2017
salade chou

Salade de chou et clementines

Les clémentines vont parfaitement dans toute salade, surtout dans celle du chou. Accompagnée d'une sauce à la noix de cjaou, un pur délice.
15 juillet 2017
gateau au pavot citron framboise1

Gâteau au pavot et crème au citron

Un gâteau à base de graines de pavot, qui se marient parfaitement avec une crème au citron et des framboises et des petites meringues.
3 juillet 2017
pates poivre et brocoli

Pasta Pepe et brocoli

Un classique de la cuisine italienne. Des pâtes fait maison avec une sauce blanche au poivre, un dîner idéal pour les soirées festives.
24 juin 2017
tajine et couscous

Entre tajine et couscous

Un plat qui se trouve entre une tajine et un couscous. Une sauce aigre-douce, avec des pruneaux, des pommes de terre et des pois chiches.
21 juin 2017
gouté chocolat et banane

Bouchées banane et chocolat

Ces bouchées sont simples à réaliser, se garde plusieurs jours au frais et accompagne tout café, thé ou tisane pour un goûter gourmand.
14 juin 2017
salade de pates de lentilles

Salade de pâtes de lentilles

Les pâtes de lentilles sont le moyen idéal pour manger plus de légumineuses. Ici, vous trouvez une recette de salade à l'italienne, avec des tomates séchées et des concombres.
5 juin 2017
samoussa patate douce

Samoussas à la patate douce

Les samoussas sont des pochettes farci avec de la pomme de terre et des petits pois. Ici, on les fait avec de la patate douce et des carottes, accompagnés d'une sauce au tahin et harissa.
4 juin 2017
gouté chocolat et banane

Goûter Bananachoc

Ces bouchées sont simples à réaliser, se garde plusieurs jours au frais et accompagne tout café, thé ou tisane pour un goûter gourmand.
12 mai 2017
gâteau cru à la fraise

Gâteaux crus à la fraise

La pâtisserie crue peut sembler compliquée mais au fait elle est très simple à réaliser. Ces mini-tartelettes crues sont faites avec un fond de tarte à base d'oléagineux et dattes, couverte d'une crème au yaourt et noix de cajou avec des fraises.
11 mai 2017

Muesli glacé à la nice cream

La banane congelée mixée donne une glace onctueuse, qu'on peut ensuite parfumer au chocolat, fruits rouges, noisettes, fleur d'oranger, etc. On la sert pour le petit déjeuner sur un muesli au chocolat.
5 mai 2017

Betterave vapeur au Wasabi

La betterave cuite à la vapeur devient onctueuse et riche en goût. Accompagné de boulettes et d'une sauce au wasabi, on retrouve les saveurs du Japon.
5 mai 2017
strudel

Strudel autrichien aux légumes

Le strudel est très facile à faire, et délicieux si cuit à point : croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Pouvant être farci à quasiment tout, j'opte ici pour une farce aux légumes et champignons.