22 septembre 2020
aloo masala

Aloo Masala : Une recette indienne de pommes de terre

Les spaghettis carbonara en version nordique, avec de la crème (de soja) et des allumettes (de tofu fumé).
22 septembre 2020
Pâtes carbonara

Des pâtes carbonara, ou presque

Les spaghettis carbonara en version nordique, avec de la crème (de soja) et des allumettes (de tofu fumé).
1 septembre 2020
Tarte de tomates

Une tarte aux tomates et poivrons

Essayez cette tarte aux tomates pour vos dernières tomates d'été bien mûres.
20 avril 2020
gaufres salées 1

Gaufres salées et chou fleur rôti

Les gaufres sont délicieux en version sucrée mais aussi au salé ! Ici avec du chou fleur rôti au four.
2 juillet 2019
Equipe de Greenpeace Nice

Deux ateliers de cuisine avec Greenpeace

Greenpeace est passé à Nice lors de leur tour veggie partout en France. Nous avons concoctés plusieurs recettes salées et sucrées, dont vous trouvez les recettes ici.
5 mai 2019
souffleurs d'avenir

Les souffleurs d’avenir

Les souffleurs d'avenir sont un festival Eco-citoyen à Biot, dans le sud de la France. Nous avons tenu un stand avec l'AVF et dimanche j'ai proposé plusieurs recettes à la dégustation. Retrouvez les recettes ici.
4 mars 2019
Peshwari curry

Recette de Peshwari curry

Un curry qui vous enchantera par la douceur de sa sauce à la tomate et noix de coco, et son goût révélé grâce aux épices.
18 décembre 2018
beet wellington-4 copy

Menu de Noël : Le plat

Le beet wellington est très simple à réaliser et va enchanter même vos convives les plus adeptes à la viande.
23 novembre 2018
soupes indienne

Soupe aux épices indiennes

Une soupe crémeuse comme il faut, avec des parfums de noix de coco, d'épices indienne et de potimarron (hokkaïdo).
16 novembre 2018
Pizza aux champignons

3 recettes aux champignons

Les champignons sont très versatiles, on peut les utiliser sur une pizza, dans une quiche, dans une sauce pour pennes, etc.
14 octobre 2018

Comment faire une sauce bolognaise digne d’un ragù (sans prendre 2kg)

Une bonne sauce bolonaise demande du temps. On peut obtenir une consistence qui va bluffer tout le monde avec des haricots crus hachés, qu'on cuit dans la sauce tomate. Un pur délice, parfait pour recevoir du monde.
4 octobre 2018
tarte champignons

Quiche aux champignons

Une quiche vegan aux champginons avec une pâte fait maison. Très simple à faire, on peut utiliser tout champignon qu'on souhaite.

Douceurs sucrées

Retrouvez plus de 15 recettes de petits déjeuners, desserts et goûters gourmands, savoureux et créatifs, toujours 100% végétal dans Douceurs sucrées !

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