13 mai 2020
Crème de semoule

Crème de semoule et poire pochée

La semoule de blé intégral est un super aliment pour bien se nourrir le matin, surtout pour les femmes enceintes (mais aussi tous les autres). Pour en faire un petit déjeuner plus gourmand, on ajoute une poire pochée et des pistaches.
26 mars 2020
scrambled tofu

Tofu brouillé : scrambled tofu

Cette recette de tofu brouillé est vraiment bluffant et se rapproche beaucoup des œufs brouillés classique, surtout grace au sel de Kala Namak.
25 mars 2020

Les desserts vegan : fini le casse-tête

Faire des desserts vegan n'est pas un casse tête du tout ! Trouvez ici une liste des ingrédients à remplacer pour obtenir une version vegan, et le lien vers mon nouveau livre pour des desserts vegan !
20 mars 2020
Banana bread

Bananabread : se faire plaisir pendant le confinement

Avec cette recette, vous n'allez plus jamais être triste quand vos bananes sont devenues noires, vous allez même en acheter déjà noires !
9 janvier 2020
smoothie à la patate douce et myrtille

Un matin selon l’ayurvéda

La matinée est un moment très important en Ayurveda car c'est à l'aube où nous mettons toutes les bases pour notre journée. Retrouvez ici quelques conseils ainsi qu'une recette pour un smoothie rassasiant qui vous fera tenir jusqu'au déjeuner.
3 décembre 2018
Granola cru à la carotte et noix de Grenoble

Rawnola (Granola Cru) : une recette pour un petit déjeuner sain

Le granola cru est très simple à faire maison ! 2 associations différentes qui vont faire plaisir à vous et votre famille : carotte/noix de Grenoble et fruits rouges/graines de pavot.
13 octobre 2018

Confiture à la pomme

On change de la compote de pommes pour faire 2 confitures différentes avec les pommes : une à la lavende et l'autre à la cardamone.
12 septembre 2018

Muesli glacé à la nice cream

La banane congelée mixée donne une glace onctueuse, qu'on peut ensuite parfumer au chocolat, fruits rouges, noisettes, fleur d'oranger, etc. On la sert pour le petit déjeuner sur un muesli au chocolat.
18 juillet 2018
smoothie à la patate douce et myrtille

Smoothie patate douce – rose – myrtilles

Une recette ayurvédique, avec de la patate douce qui donne une onctuosité incroyable, de la rose et des myrtilles, qui amènent une belle acidité.
16 juillet 2018

Smoothie vert épinards – poire – gingembre

Un smoothie vert à base d'épinards, avec de la poire et du gingembre.
13 juin 2018
tartelettes à la figue

Barres céréales crues

Ces barres céréales sont faites avec des flocons d'avoine, des fruits et des amandes, le tout deshydraté pendan 12 heures au déshydratateur.
5 juin 2018
tartelettes à la figue

Tartines crues aux figues

Une recette de figues crues, servies sur des tartines avec une crème d'amande et noix de coco.

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