25 février 2021

Gâteau cru au chocolat

Un gâteau cru (sans cuisson) à la banane et au chocolat qui va vous faire tourner la tête.
22 février 2021
pommes au four

Desserts à la pomme

2 desserts à la pomme qui sont simples à réaliser.
10 février 2021
fondant au chocolat et betterave rouge cuite

Moelleux au chocolat et à la betterave

Les légumes s'invitent de nouveau dans la pâtisserie. Cette fois ci la betterave dans un moelleux au chocolat.
1 février 2021
crêpes

Les crêpes de la chandeleur

Pour la chandeleur il faut des crêpes, et une pâte à tartiner. Vous trouverez les deux dans cette newsletter.
19 janvier 2021
TAble de brunch

Le bonheur du brunch

Le brunch s'invite à table avec ces nombreuses recettes qu'on peut proposer lors de cette occasion.
27 novembre 2020
curcuma confiture-4

Confiture au curcuma

Le curcuma s'invite en confiture cette fois ci. Une belle touche (tâche) jaune dans votre assiette de petit déjeuner va vous faire du bien !
26 novembre 2020
Tiramisu vegan 1

Tiramisu vegan en verrine

Le tiramisu est long à faire ? Vous n'avez pas des œufs sous la main ? Alors cette recette est parfaite pour vous ! Super rapide à faire, sans œufs et même sans gluten.
26 novembre 2020
donuts courge

Donuts à la courge

Les légumes en pâtisserie, on les connait surtout avec le gâteau à la courgette. Pour ces donuts j'utilise la courge pour leur donner une onctuosité et limiter les matières grasses utilisées.
26 novembre 2020
cHOCOLATS fourrés

Chocolats fourrés à la cacahuète

Ces chocolats fourrés sont très simples à réaliser. Il vous faut juste un peu de temps et de la patience, et un moule à pralines.
23 novembre 2020

Karamellchen

La tradition des petits gâteaux pour l'avent est très importante en Autriche. Trouvez ici une recette type pour des sablés au caramel, entouré de chocolat.
24 février 2020
Légumineuses soufflées au chocolat

Un encas sans sucre ajouté

Manger moins de sucre n'est pas toujours évident. Surtout quant au chocolat, vaut mieux faire un mélange soi-même pour pouvoir régler le niveau sucré. Ces bouchées protéinées à faible taux de sucre sont idéal au goûter.
8 mai 2019
Crème de chocolat à l'umeboshi

Crème dessert chocolat et umeboshi

Une recette simple, surprenante en goût et rapide à préparer que vous pouvez déguster tant après le repas qu'en goûter. L'umeboshi ajoute cette petite touche finale, qui vous laissera stupéfait.