13 janvier 2022
26 novembre 2020
Les röstis sont un classique de la cuisine suisse. Trouvez ici une version avec des pommes de terre cuites, parfait pour les restes.
26 novembre 2020
Les légumes en pâtisserie, on les connait surtout avec le gâteau à la courgette. Pour ces donuts j'utilise la courge pour leur donner une onctuosité et limiter les matières grasses utilisées.
18 octobre 2019
Ce pâté végétal est super simple à réaliser, avec très peu d'ingrédients. Un résultat délicieux vous attend qui va enchanter tous vos invités !
11 août 2019
Retrouvez une nouvelle idée comment utiliser des tartelettes au cacao en entrée et venez voir comment on peut utiliser le congélateur pour gagner du temps en cuisine.
26 juillet 2019
Reinventez le gaspacho et présentez-le sous forme de sorbet. Vos invités vont être plus qu'enchantés !
19 juillet 2019
Retrouvez ici trois recettes au melon, de la plus simple à la plus technique (mais toutes très gourmandes).
2 juillet 2019
Greenpeace est passé à Nice lors de leur tour veggie partout en France. Nous avons concoctés plusieurs recettes salées et sucrées, dont vous trouvez les recettes ici.
5 mai 2019
Les souffleurs d'avenir sont un festival Eco-citoyen à Biot, dans le sud de la France. Nous avons tenu un stand avec l'AVF et dimanche j'ai proposé plusieurs recettes à la dégustation. Retrouvez les recettes ici.