17 juin 2019
creme dessert à la fraise

3 recettes aux fraises

Retrouvez ici trois recettes aux fraises ultra simple, qu'on peut réaliser sans four.
2 juin 2019
SpicyLia et l'Avf pour un régime vegan

Mon travail avec l’association végétarienne de France

L'association végétarienne de France a pour objectif d'aider toute personne dans sa transition vers une alimentation vegan ou végétarienne. Je soutiens la délégation du 06 avec des ateliers culinaires à St. Laurent du Var.
29 mai 2019
jus de légumes verts

Les bienfaits des jus de légumes

Cette crème dessert facile et vegan vous apportera le plein de calcium, et de protéines ! Très rapide à faire, elle s'ajuste à tous les goûts.
23 mai 2019
fondant au chocolat et betterave rouge cuite

Recettes pour la fête des mères

Optez cette année pour des gâteries fait maison pour votre maman/épouse/grand-mère/personne qui vous a beaucoup apporté dans la vie ! 2 recettes pour vous aider : un moelleux au chocolat et un tiramisu à la nectarine.
21 mai 2019
Julia Reichenwallner de SpicyLia avec Crème de patate douce

Goûter healthy et équilibré

Le goûter est très important à manger pour les enfants. Trouver des recettes de goûter sain et équilibré, rapide à préparer en plus n'est pas toujours évident. Je vous présente 2 recettes pour un goûter équilibré et rapide à faire ici.
10 mai 2019
château Lafoutte

Chef de cuisine dans un laboratoire féministe

Le centre Pompadour en Picardie, dans le nord de la France, accueille chaque année des dizaines de professionnels, artistes, écrivains et chercheurs qui s'occupent du féminisme. J'ai pu partager leur toit pendant trois semaines pour mettre la cuisine Vegan à table.
8 mai 2019
Crème de chocolat à l'umeboshi

Crème dessert chocolat et umeboshi

Une recette simple, surprenante en goût et rapide à préparer que vous pouvez déguster tant après le repas qu'en goûter. L'umeboshi ajoute cette petite touche finale, qui vous laissera stupéfait.
5 mai 2019
souffleurs d'avenir

Les souffleurs d’avenir

Les souffleurs d'avenir sont un festival Eco-citoyen à Biot, dans le sud de la France. Nous avons tenu un stand avec l'AVF et dimanche j'ai proposé plusieurs recettes à la dégustation. Retrouvez les recettes ici.
26 avril 2019
chocolats Laurent Gibaud

Un week-end en Belgique

Nous avons visité la Belgique au mois d'avril pour le week-end de Pâques. Au programme : Bruxelles, Bruges et Ghent. Retrouvez ici un récit des bon plans de restaurants veggies.
2 janvier 2019

Tomates sans graines

Tomates sans graines est le blog de Stéphanie, écolo engagée à Nice que j'ai eu le plaisir de rencontrer lors d'un dîner de la Belle Assiette.
18 octobre 2018
veggieworld Paris Oct18 avec Christian Jury

Veggieworld Paris: le plus grand salon de France, et j’y étais !

Le VeggieWorld à Paris est le plus grand salon vegan de la France. Plus de 200 exposants y proposent leur produit, on trouve des cosmétiques, habilles, accessoires, produits alimentaires bien sûr, le tout toujours vegan. Dans une grande salle de conférence de chefs font des demonstrations de cuisine, dont moi même aussi.
18 septembre 2018
Elafonisos

Découverte de la Péloponnèse

Au mois de Septembre 2018 nous sommes partis en petit périple sur la presque île de Péloponnèse en Grèce. 10 jours de roadtrip avec Haut Frisé pour découvrir des très jolis coins et des plats sublimes.

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