L e sarrasin est une alternative pour les gens qui veulent manger sans gluten. Même si je ne fais pas attention au gluten, j'aime bien le sarrasin pour sa consistance et son goût, qui rappelle les oléagineux. On le fais tremper pour pouvoir le manger cru !
Elle se marie parfaitement avec lait de coco, citron vert et : la rose ! Une recette ayurvedique déclinée pour un quotidien sain et équilibrée.
Des chips de banane
de noix de Grenoble
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